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一个审美与实用整合繁荣的时代包装在中国二

2021年08月18日 河北机械设备网

一个审美与实用整合繁荣的时代——包装在中国(二)

甜蜜的事业

------中国糖果包装业的太平盛世

闻名全国的大白兔奶糖,很早就已经换了新装,而这并不稀奇。随便走进一家超市,五彩缤纷的糖果令人眼花缭乱。当今的中国,五湖四海已经遍布大大小小、规模不一的超市,他们为以糖果制造业为代表的食品包装带来了空前的商业机会。

疯狂的糖果制造

2004年1-7月糖果业(统计口径为全部国有工业企业及年销售收入500万元人民币以上的非国有工业企业,下同)不变价工业总产值为70亿元,比去年同期增长11.33%;糖果的品种近1000种,有奶糖、夹心糖、牛轧糖、酥心糖、浇注糖、棒糖、含片、巧克力、果冻等;包装材料和设计也丰富多彩、各具特色,如蜡纸、玻璃纸、铝箔纸、锡纸、纸盒、塑料盒、铁盒,包装图案则不胜枚举。

去年前7个月糖果制造业企业达到220家,实现销售收入74.90亿元,比上年增长14.25%,其中盈利企业占71.82%,其销售收入达到60.13亿元,占该行业总销售收入的80.28%;行业利润额为4.2亿元,销售利润率为7.22%,其中赢利企业创造利润6.80亿元;2004年1-7月糖果产量共3.05万吨。

诱人的高额利润

糖果业的区域分布以广东、上海、北京为主,市场占有率分别为48.9%、11.43%、9.51%,糖果业企业分别达到51、24、11家。城市分布前四名是广州市、上海市、东莞市及北京市,市场份额分别为30.31%、11.43%、9.51%、9.51%。糖果业的企业集中度较高。今年1-7月销售收入前十名企业的综合分析表明,其销售收入共计41.25亿元,占行业总收入55.07%;利润总额5.37亿元,占行业总利润78.99%;而它们员工人数仅占全行业的22.25%,为11200人,资产也仅占全行业的37.72%。

可观的贸易顺差

去年前7个月糖果产品月度出口数量在波动中稳步上升, 到7月份达到最高值2397.09吨,而月度进口量则呈现不规则的增减交替特点,由于元旦、春节等节假日,人们多走亲访友、筹办喜事等,厂家、商家也多在此时展开促销,因此1月份糖果进口量最多,达到1959.02吨。糖果业月度进出口金额的变动趋势与月度进出口量基本一致。

2004年1-7月累计出口糖果19077.04吨,出口额达到1965.38万美元,分别比去年同期增长19.89%、31.69%;累计进口8524.44吨,进口额为1034.31万美元,分别同比减少4.07%、5.36%,进出口总体呈进口微减、出口猛增的良好发展趋势。

同期糖果产品出口到84个国家(地区), 香港、菲律宾、马来西亚、日本、印度尼西亚是中国最大的出口国,出口数量分别达到1169.48、1045.24、820.64、785.18、722.05吨,出口收入为118.46、112.88、625、556.89、684.9万美元;进口来源区域总计36个国家(地区),美国、韩国、日本、新加坡、澳大利亚是中国最大的进口国,进口额分别为179.25、69.38、97.83、42.94、41.31万美元。

极低的投资风险

目前糖果业的资产、负债分别为101.98亿元、60.56亿元,比去年同期增长5.72%、7.63%,达到,但是由于负债增长速度高于资产增长率,资产负债率提高了1.06个百分点,为59.38%;固定资产净值平均余额比上年增长7.47%,达到42.57亿元,流动资产平均余额增长3.82%,为45.85亿元,流动资产增长快于固定资产,说明中国糖果行业资金变现能力提高,能更好地应对市场的变化。

优惠的行业政策

根据《中国轻工业二○○二年主要行业结构调整的建议》,糖果业的工作重点是,培育和发展一批生产糖果的综合性、大中型企业或企业集团, 压缩一般传统糖制品的生产比例,相应扩大和稳定产品品种和品质。加快发展特色风味糖制品,积极研发功能性糖制品。

此外,为适应世界糖果业市场发展趋势及实现加入WTO的承诺,中国对新标准的内容作了较大的调整,科学性强,符合国际惯例。从2002年7月1日起,中国实施了糖果行业新标准,受旧标准约束的近500种"洋糖果"已经进入中国。

风光无限的发展前景

目前全球人均年糖果消耗量为3公斤,而中国只有0.8公斤。按照健康标准,每人每天消耗糖量应为50克(含其他方式摄入的糖量)。中国糖果消费市场潜力之大,为国际糖果业纷纷看好。中国修订糖果行业标准引起诸多国际糖果公司的关注,箭牌糖果公司和美国华纳公司糖果部主动要求参加标准起草小组;意大利的糖果公司、欧共体的巧克力委员会等先后联系糖制品协会询问情况。

可以预见,新标准实施之后,世界糖果业巨鳄也将会加快在中国的投资。中国糖果市场无疑将是一个巨大而空前的商业机会。对于这个产业链上的任何一环而言,如何才能在这场甜蜜的事业中主宰沉浮,让我们拭目以待。

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